SAR Commun (Chergho)

Informations complémentaires :

Prix approximatif,

le prix final sera envoyé au client après la pesée.

Les quantités mentionnées sont au kilo brut.

Description :

Le SAR est un poisson de mer qui vit et se reproduit près des côtes. Le terme SAR désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. Au Maroc, il fait référence, en premier lieu, au Sar Commun شرغو.

Ce poisson constitue une bonne source de vitamines du groupe B, notamment B12. Il apporte également de la vitamine E antioxydante. Sa chair est particulièrement bien pourvue en minéraux et oligo-éléments : potassium, phosphore, fer, iode.