Raie

Informations complémentaires :

• Prix approximatif.
• Le prix final sera envoyé au client après la pesée.
• Les quantités mentionnées sont au kilo brut.

Description :

La raie est un poisson cartilagineux. Elle vit dans les fonds peu profonds et sablonneux de presque toutes les mers du globe. Ce poisson fait partie de la famille des rajidés. Il existe une trentaine d’espèces de raie, qui possèdent chacune leurs propres caractéristiques. Certaines ont la particularité de pouvoir transmettre des décharges électriques ! Toutes les espèces ne sont pas comestibles. La raie bouclée est la plus courante.

Comme toujours, tous nos poissons sont frais et peuvent donc être cuits directement ou mis au congélateur pour une utilisation ultérieure.

Pour garantir la fraîcheur de votre poisson, Aristofish vous livre votre poisson frais dans des boîtes spéciales en polystyrène avec des packs de glace.